Эмне тамак жасасам? Инстаблогерлерден 7 рецепт

Эс алуу күндөрү кожойкелер жакшы тамак жасап, жакындарыбызды кубантууну каалайбыз. Көбүнчө супураны жайгыбыз келип, күндөгүдөн башкача рецептерди издеп калат эмеспизби. Анан эмне тамак жасасам деген суроо жаралат. Биз тамак-аш рецептери менен бөлүшкөн блогер кыз-келиндердин инстаграмын барактап чыктык, сизге жети рецепти сунуштайбыз.

  1. Келинчек Оштон “Куштун уясы” салаты

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Ассалому алейкум менин инста үй-бүлөм 🙋 Салат 🥗 “куштун уясы” Тоок эти Бадыраң Тоок жумурткасы Картошка пай Майонез Бөдөнө жумурткасы Укроп Татымына жараша туз Алгач картошка пай жасайбыз 😍 картошканы аарчып,жууп тёрканын майда тишинен чыгарабыз, 👍 картошканы муздак сууга 3сыйра жууйбуз (крахмалын кетирүү үчүн)анан таза майлык менен кургатабыз 🤗 кызыган майга боорсок сымал бышырып алабыз 👌💖 Бышкан этти, бышкан жумуртканы, бадыраңды майда төрт бурчтуу туурап майонез жана бир аз туз салып аралаштырып бир аз картошка пай салып дагы аралаштырабыз 🤗 Тарелкага салып,куштун уясындай форма чыгарабыз 👍 анан пай сээп жармаштырып чыгабыз. 🙋 Укроп койуп бөдөнөнүн жумурткасы менен кооздоп койобуз. 😍👍💖 Келген коногуңуз сөзсүз рецепт сурашына кепилдик берем 😅👌 Тамагыңыздар даамдуу болсун 💖 @kelinchek_osh @kelinchek_osh2 #салаты_айжан #салаты #салат #келинчекош Жасап көрөсүзбү???🙋🙋🙋

Публикация от 💖Кыргызча рецепттер👩‍🍳 (@kelinchek_osh)

2. Айдай Өмүралиевадан жумуртка кошулган шорпо

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

🌸Жумуртка кошулган күрүч шорпо🌸🌸Рисовый суп с яйцом🌸 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• Кутман күнүңүздөр менен!🌄🌞 Биздин эс алуу соңуна чыкты. Ал жөнүндө өзүнчө пост чыгарам. Эс алуудан кийин өзүмө келе албай эле,өзүмөн кетип жүрөм(элдер жаңы дем-күч топтоп келет го)😁. _________________________________________ Тоок этинен күрүч шорпо. Мындай шорпонун жасалыш жолу оңой. Даамдуу жана ток да келет. Музыка эсиңиздердеби?😉 _________________________________________ Курамына: 🔵Тоок эти 400-500гр. 🔵Пияз 2шт. 🔵Болгар калемпири 1-2шт. 🔵Сабиз 1шт. 🔵Картошка 3-4 шт. 🔵Томат паста 2 аш.к 🔵Күрүч 100гр. 🔵Туз,мурч жана көк чөптөр. ♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️ Сытный домашний суп на ароматном курином бульоне. Очень простой в приготовлении. _________________________________________ Ингредиенты: 🔵Курица 400-500гр. 🔵Репчатый лук 2шт. 🔵Болг.перец 1-2шт. 🔵Морковь 1шт. 🔵Картофель 3-4шт. 🔵Рис 100гр. 🔵Томатная паста 2 ст.л 🔵Яйцо 2шт. 🔵Соль,перец,зелень #шорпосжумурткой😅#супы_айдай #рисовыйсуп#супсяйцом #күрүчшорпо#шорпо

Публикация от 𝓐𝓲𝓭𝓪𝔂 𝓞𝓶𝓾𝓻𝓪𝓵𝓲𝓮𝓿𝓪 (@aidaiott)

3. Акзуура Бекеровадан казан шишкебеги

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

@daniyar_ermatov КАЗАН ШИШКЕБЕГИ 1КГ ЭТ (ШИШКЕБЕКЕ АРНАЛГАН СУЛП ЭТ МАЙЫ МЕНЕН) 3,4 ДААНА ПИЯЗ КАРТОШКА 2КГ ТАТТУУ БОЛГАР 1ШТ ПОМИДОР 2ШТ САРМЫСАК 4,5ТИШЧЕ (ЧЕСНОК) ТАБИТИНИЗГЕ ЖАРАША ТУЗ ЖАНА КӨК ЧӨПТӨР👍 ЭТТИ ТУУРАП АГА 1-Майдаланган зире 2-мурч 3-паприка 4-зире 5-кашнич уругу 6-туз Жана 200г газдалган суу кошуп этти көмбөсө ага кадимки суу кошуп аралаштырып 2чон кашык соевый соус кошуп 1саат 2саатка тыныктырып койобуз… Майды кызытып,картошканы кызартып кууруп алабыз. (Картошка куурулган майдан ашыкчасын алып салабыз) 150г май калса болот🤗 Пиязды салабыз,даярдалган шишкебекти тизебиз,картошканы салып,болгар жана помидор,чеснок жана көк чөпту кошуп суу куйабыз 300грамм Татымына жараша туз салып 45мунот акырын отто демдеп бышырабыз.😍😍😍😍😍👍 Өтө даамдуу болот жасап көрүңүз😄

Публикация от Бекерова Акзуура (@bekerova.akzuura)

4. Мумина Курбановадан пирожки

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Пирожкинин рецебин жазгам бирок, кыздар видео рецепт суранышкан,Ошого бугун видео тарттым. Жакшы пирожкинин рецебин издегендер үчүн🤗😘 Сүт 300 гр суу 300 гр крахмал 1 чон кашык дрожж 2 чоң кашык шекер 3 аш кашык туз 1 чай кашык ун май 70 гр Жумуртка 2 даана 1)Биринчи апара жасап алабыз ал үчүн жылуу сүт менен сууга шекер туз дрожж жана ун кошуп аралаштырып,Үстүн жабып 15 мин алып коебуз. 2)Начинкасын бышырып даярдап алабыз. Мен жумуртка анан картошка менен жасадым. 3)Үстүнө көбүк пайда болгондо жумуртка ун салып майды куюп жумшак камыр кылабыз. үстүн жаап ачытабыз. 4)Бөлүкчөлөргө бөлүп ичине начинка салып түйүп кичине тыңдырабыз. 5)Майды кызытып акырын отто эки жагын кызартып бышырып алабыз. Видео рецепт көп чыгарайынбы?Сизге рецепт жакса❤басыңыз!💝

Публикация от Келинчек__school (@kelinchek_school)

5. Айдай Өмүрлиевадан катталган жумшак булочка

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Кат-кат жумшак жана даамдуу булочка. 🌸Слоеные мягкие булочки.🌸 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Кутман күн барыңыздарга!😘 Ушундай кат-кат болгон жумшак булочка бышырдым. Даамдуулугуна сөз жок. Ичине ар кандай сиз каалагандай начинка салсаңыз болот. Мисалы: быштак,сгущенка,джем же болбосо сыр. Мен болсо быштак коштум жарымына эч нерсе кошпостон өзүн эле бышырдым. Башка ачытылган камырдан айырмачылыгы,жуурулган соң дароо 8ге бөлүп,30 мүнөткө гана коёбуз. Сиз да жасап көрүңүз, үй-бүлөөңүзгө жагат деп кепилдик бере алам😉😘. _________________________________________ Курамына: 🔵Жылуу сүт 1,5 стакан 🔵Өсүмдүк майы 0,5 ст. 🔵Жумуртка 1шт. 🔵Шекер 3 аш.к 🔵Туз 1 ч.к 🔵Дрожжи 1п. 🔵Ун 800гр. 🔵Жумшак сливочный май 🔵Быштак же джем 📍Духовкада 180°та үстү кызаргыча бышырабыз.🔥 ♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️ Очень, очень, очень вкусные булочки. Рекомендую незамедлительно приготовить их. Я просто очарована ими. Начинка может быть любой: творог,сыр,фрукты, джемы, вареная  сгущенка. Я приготовила с творогом. _________________________________________ Ингредиенты: 🔵Теплое молоко 1,5 ст. 🔵Растит.масло 0,5 ст. 🔵Яйцо 1шт. 🔵Дрожжи 1п. 🔵Соль 1 ч.л 🔵Сахар 3 ст.л 🔵Мука 800 гр. 🔵Мягкое сливочное масло. _________________________________________ Для начинки: Творог,джем или сгущенка. 🔥Выпекать при t 180° до золотистого цвета.🔥 #булочки_айдай #слоеныебулочки #мягкиебулочки#булочки#домашняякухня

Публикация от 𝓐𝓲𝓭𝓪𝔂 𝓞𝓶𝓾𝓻𝓪𝓵𝓲𝓮𝓿𝓪 (@aidaiott)

6. Келинчек Оштон “пончики”

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Пончики”😍😍😍😋😋😋 Камыр үчүн 💖 1литр кефир 2жумуртка 15гр дрожж Татымына жараша шекер,туз 150гр сл май (мен сары май колдондум) Көз өлчөм менен ун Кефирди жылытып жумуртка, ээритилген сл май,туз, шекер, дрожж, салып аралаштырып алабыз анан унду салабыз,колго илешкен коюу камыр болушу керек. 👍💖 1саат аралыкта ачытып алабыз. Ачыган камырды колубузду майлап, жумуртканын коломундой зуала кылып алабыз ортосун сөөмөй менен тешикче кылып койобуз. 👌😘 Доня майын кызытып өтө улуу эмес өтө жай эмес орточо отко эки бетин кызартып бышырып алабыз.😋👍 Тамагыңыздар даамдуу болсун!💖 @kelinchek_osh @greenway_aijana #пончики #келинчекош

Публикация от 💖Кыргызча рецепттер👩‍🍳 (@kelinchek_osh)

7. Келинчек Зарадан балдуу торт

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Балдуу торт (медовик) Бул тортту жасашымдын себеби бир кыз аябай суранды эле. Окуп калсаңыз коментарий калтырыңыз 💖 Рецепт сактап калуу үчүн журокчону басып 💖 оң жактагы байракчаны басыңыз ↗↗↗↗ 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 🔹 Каймак май же маргарин 100 гр 🔹 Жумуртка 2 даана 🔹 Кумшекер 1 ст 🔹Бал 2 аш кашык 🔹сода 1 чай кашык 🔹 разрыхлитель 1 чай кашык 🔹Ун 350-400 гр 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 🔹 Сметана 400 гр 🔹 Кумшекер 200 гр 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Казанга балды салып ээритип үстүнө сода салып токтотпостон тынбай кызарганча аралаштырабыз. Видеодо коргонунуздордой аябай кобурот. Оттон алып май+кумшекерди аралаштырабыз бир аз муздаган соң жумуртканы салып дагы аралаштырабыз. Ыссыгында салсаңыз жумуртка бышып калышы мүмкүн. Ун+разрыхлительди салып суюгурак эле камыр жууруйбуз. Сүрөттө да көрүнүп турат. Колубузду майлап камырды төрткө бөлүп, пергамент кагазынын үстүнө салып жаябыз. Жайгычты да майлап алсаңыз жабышпай оңой жайылат. Майдын ордуна ун сээп жайсаныз да болот. Алдын ала кызыган духовкада 200 градуста бышырабыз. Корждун ыссыгында устуно каалаганыңыздай размерде тарелка коюп бычак менен айлантып кесип аласыз. Муздаганда катып калат. Муздаган корждорго сметана+кумшекерди аралаштырып кеңири сүртобуз. Чекелеринен ашкан кесиндилерин майдалап элгеп сээп коёбуз. 3-4 сааттан кийин жибип жумшак торт болот 🌸🌸🌸🌸🌸 #медовик #тортзара #рыжик #балторту #кыргызчарецепт #торты #торт @kelinchek_zara_kg Аллахка чексиз шүгүрлөр!

Публикация от кыргызча рецептер🍞🍕🍜🍗🍰🎂🍩🍮 (@kelinchek_zara_kg)

Бизде көп көрүлгөн видеолор

Инфографика